2015

Pinot Noir 2015

VDP.GUTSWEIN  |  0.75 l  |  13,5 Vol.
Art. Nr.: 33-2015

28,90 €*

38,53 €*/Liter
Menge
Dieser vollmundige Wein besticht durch ein klares Rubinrot
und hohe Komplexität. Intensive Johannisbeere harmoniert mit der gut eingebundenen Holznote. Der kräftige und elegante
Rotwein wird durch die frische Säure, der dezenten Vanillenote und fruchtbetontem Geschmack vollendet.
Alkoholgehalt:
13,5
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Spätburgunder
Restzucker:
1,4
Säure:
5
Weinart:
Rot
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN

Ausbau

Die Weinernte fand Anfang bis Mitte Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive Selektion durchgeführt. Einer langsamen Maischegärung schloss sich eine schonende Pressung an. Die 24–monatige Lagerung erfolgte in Barrique-Fässern.

Verprobungsnotizen

Dieser vollmundige Wein besticht durch ein klares Rubinrotund hohe Komplexität. Intensive Johannisbeere harmoniert mit der gut eingebundenen Holznote. Der kräftige und eleganteRotwein wird durch die frische Säure, der dezenten Vanillenote und fruchtbetontem Geschmack vollendet.