2020

Royal

VDP.ORTSWEIN  |  0.75 l  |  11,5% Vol.
Art. Nr.: 26-2021

15,90 €*

21,20 €*/Liter
Menge
Elegant ist das passende Wort für diesen Riesling, doch zurückhaltend ist er ganz bestimmt nicht.
Karamellisierte Birne und Litschi sorgen für einen Hauch Exotik.
Voller Obstkorb in der Nase und elegante Creme am Gaumen.
Ein spannendes und doch vertrautes Trinkvergnügen.

Das Jahr

Das Jahr 2021 brachte mit seinen vielen Niederschlägen große Herausforderungen mit sich. Nach aufwändigen Pflanzenschutzmaßnahmen im Sommer hielt der hohe Arbeitsaufwand in den Weinbergen bis zur relativ spät einsetzenden Weinlese an. Um gesundes Lesegut zu erhalten und die Trauben in den Genuss einer möglichst langen Reife kommen zu lassen, war viel Selektionsarbeit und auch Geduld gefragt. Aufgrund der klimatischen Bedingungen im Jahr 2021 kam es zu beachtlichen Ernteeinbußen.

Alkoholgehalt:
11,5%
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Kabinett
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
8,4g/l
Säure:
7,7g/l
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.ORTSWEIN

Ausbau

Eine intensive negative Selektion für die besten Trauben. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Spontanvergärung fand in gekühlten Edelstahltanks und Holzfässern statt. Um einen besonders harmonischen, cremigen und sch

Der Jahrgang

Unterdurchschnittliche Niederschlagsmengen und überdurchschnittliche Temperaturen. Von Jahresbeginn an, bis zum Beginn der Vegetationsperiode war es deutlich zu warm. Ein früher Austrieb und verschiede Entwicklungsstadien haben das Jahr geprägt. Ein guter

Verprobungsnotizen

Elegant ist das passende Wort für diesen Riesling, doch zurückhaltend ist er ganz bestimmt nicht. Karamellisierte Birne und Litschi sorgen für einen Hauch Exotik. Voller Obstkorb in der Nase und elegante Creme am Gaumen. Ein spannendes und doch vertrautes