2009
2009 Winkeler Hasensprung Riesling Beerenauslese lieblich 2009
Art. Nr.:
0952-K-2009
Mit zarten Honigdüften und hellgoldener Farbe mit brillanter Leuchtkraft präsentiert sich diese
Beerenauslese im Glas. Die reintönige, edle Süße wird unterstützt von Pfirsich- und Honigaromen. Ein
ausgewogenes Süße-Säure-Spiel rundet den Gesamteindruck auf das Feinste.
Alkoholgehalt:
8,5
Auszeichnung:
Gault Millau 2011: 91 P.
Einheit:
L
Geschmack:
lieblich
Jahrgang:
2009
Lage:
Winkeler Hasensprung
Qualitätsstufe:
Beerenauslese
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
184,1
Säure:
7,2
Weinart:
Weiss
Ausbau
Die Weinernte fand Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurden die Traubenfür diesen außergewöhnlichen Wein mehrfach von Hand selektiert. Die daraus resultierend kleineMenge Trauben wurde im Kelterhaus des Weingutes gesondert und extrem schonend abgepresst. DieVergärung und der individuelle Ausbau fand ausschließlich in kleinen und gekühlten Edelstahlbehälternstatt.Verprobungsnotizen
Mit zarten Honigdüften und hellgoldener Farbe mit brillanter Leuchtkraft präsentiert sich dieseBeerenauslese im Glas. Die reintönige, edle Süße wird unterstützt von Pfirsich- und Honigaromen. Einausgewogenes Süße-Säure-Spiel rundet den Gesamteindruck auf das Feinste.