2009

2009 Winkeler Hasensprung Riesling Beerenauslese lieblich 2009

 |  0.375 l  |  8,5 Vol.
Art. Nr.: 0952-K-2009

49,00 €*

130,67 €*/Liter
Menge

Mit zarten Honigdüften und hellgoldener Farbe mit brillanter Leuchtkraft präsentiert sich diese Beerenauslese im Glas. Die reintönige, edle Süße wird unterstützt von Pfirsich- und Honigaromen. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel rundet den Gesamteindruck auf das Feinste.


Das Jahr

Den relativ strengen und langen Winter haben die Weinberge des Weingutes Prinz von Hessen ohne größere Frostschäden überstanden, der Austrieb des Rieslings begann Mitte April 2009. Die Monate April und Mai brachten reichlich Wärme, so dass der Riesling schon am 1. Juni blühte - vierzehn Tage vor dem üblichen Datum. Eine fachgerechte Entblätterung und das Entfernen von Doppeltrieben haben sehr dazu beigetragen, dass die Trauben gesund blieben. Bei überwiegend strahlendem Sonnenschein ernteten die Helfer Rieslingtrauben mit Mostgewichten von 85 °Oe bis über 200 °Oe. Die Erntemenge liegt rund 20% unter dem langjährigen Mittel. Ergebnisse der gesunden Trauben sind Weine gehobener Güte, saftig, spritzig mit frischer Fruchtsäure und feinen, sortentypischen Fruchtaromen.

Alkoholgehalt:
8,5
Auszeichnung:
Gault Millau 2011: 91 P.
Geschmack:
lieblich
Jahrgang:
2009
Lage:
Winkeler Hasensprung
Qualitätsstufe:
Beerenauslese
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
184,1
Säure:
7,2
Weinart:
Weiss

Ausbau

Die Weinernte fand Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurden die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein mehrfach von Hand selektiert. Die daraus resultierend kleine Menge Trauben wurde im Kelterhaus des Weingutes gesondert u