Lagen & Kollektion

Lagen und Kollektionen

Die Bedeutung unserer Weinbergslagen ist schon früh dokumentiert worden: Die präzise Beschreibung der Rheingauer Lagenklassifikation von 1885 bezog sich auf die Güte der Böden und den Grundsteuerreinertrag der verschiedenen Lagen. In dieser Zeit stieg der Rheingauer Riesling zu einem begehrten Wein auf, für den Weinliebhaber in Deutschland und auf internationaler Ebene Spitzenpreise bezahlten. Gerade der Riesling zeigt sehr eindrucksvoll seine Herkunft und präsentiert sich mit jeder Lage anders. Deswegen sind wir sehr stolz, dass wir auf unsere prägenden Lagen zurückgreifen können.

Johannisberger Klaus

Die nach Süden ausgerichtete Lage hat einen tiefgründigen, kalkhaltigen Lössboden, der örtlich von Grundwasser beeinflusst wird und kiesig ist. Bedingt durch die geschützte südliche Lage sind die Böden leicht erwärmbar, hier gedeihen fruchtige Weine, die sehr ausdrucksstark und gehaltvoll sind. Ihr volles Potenzial zeigen sie in der Regel erst nach zwei bis drei Jahren.

Winkeler Hasensprung

Schon Goethe schätzte bei seinem Besuch im Rheingau im Jahr 1814 besonders den 1811er Hasensprung. Die nach Südsüdost geneigte Lage verfügt überwiegend über tiefgründigen Löss, vermischt mit flachgründigem Kies- und staunassem Lößlehmboden. Hier entstehen sehr körperreiche Weine mit großem Volumen, intensiver Frucht, hohem Reifepotential und harmonischer Säure. Riesling-Klassiker von trocken bis edelsüß mit großem Lagerpotential.

Winkeler Jesuitengarten

Die sonnenverwöhnte, nach Süden geneigte Lage besitzt einen tiefgründigen, kalkhaltigen Lössboden, der mittelschwere, saftig und elegant-stoffige Weine mit fruchtigem Spiel und pikanter Säure hervorbringt. Die Weine besitzen einen angenehmen Körper mit viel mineralischer Substanz und gutem Lagerpotential.

Winkeler Dachsberg

Die Lage Dachsberg hat sich durch die Klimaveränderung der vergangenen Jahre hervorragend entwickelt. Auf 180 Meter Seehöhe gelegen, ist Dachsberg die höchste und auch windigste Lage des Weingutes. Die Böden sind tiefgründige Kies- und Quarzitböden (Meersand und Taunusquarzit) und steinige Lösslehme, aus dieser Lage stammen Trauben für unser Dachsfilet.

Weitere Lagen

Rüdesheimer Roseneck

Lorcher Schlossberg

Schiefer- und Quarzitböden prägen hier unseren Riesling. Hier wächst zugleich auch unser steilster Riesling an den Rheinhängen. Die Reben müssen tief wurzeln und zeigen dies später mit einer hohen Mineralität und präzisen Säure.