2023

BIO Riesling trocken

VDP.GUTSWEIN  |  0.75 l  |  12,5 % Vol.
Art. Nr.: 10-2023

12,90 €*

17,20 €*/Liter
Menge
Ein klarer, typisch-trockener Rheingauer Riesling mit frischen Grün-Tönen. Schlank, elegant, feingliedrig und glockenklar.
Aromen von gelbem Steinkernobst wie Aprikose, Mirabelle. Unaufdringliche Säure, dezent, aber trotzdem mit Nachhall und präsentiert sich insgesamt mit einer schönen Frucht.
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite.
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
8,2 g/l
Säure:
6,7 g/l
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN

Ausbau

Vor der Weinlese wird eine intensive Negativ-Selektion durchgeführt, um eine ausschließlich brillante Ernte zu erzielen. Die Gutsweine werden in gekühlten Edelstahltanks spontan vergoren. Durch eine längere Maischestandzeit werden diese besonders harmonisch und cremig.

Verprobungsnotizen

Ein klarer, typisch-trockener Rheingauer Riesling mit frischen Grün-Tönen. Schlank, elegant, feingliedrig und glockenklar. Aromen von gelbem Steinkernobst wie Aprikose, Mirabelle. Unaufdringliche Säure, dezent, aber trotzdem mit Nachhall und präsentiert sich insgesamt mit einer schönen Frucht.