2023

BIO Riesling trocken

VDP.GUTSWEIN | 0.75 l | 12,5 % Vol.

Art. Nr.: 10-2023

12,90 €*

17,20 €*/Liter

Menge

Ein klarer, typisch-trockener Rheingauer Riesling mit frischen Grün-Tönen. Schlank, elegant, feingliedrig und glockenklar.

Aromen von gelbem Steinkernobst wie Aprikose, Mirabelle. Unaufdringliche Säure, dezent, aber trotzdem mit Nachhall und präsentiert sich insgesamt mit einer schönen Frucht.

Alkoholgehalt:

12,5 %

Allergene:

Enthält Sulfite.

Einheit:

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lage:

Rheingau

Qualitätsstufe:

Qualtitätswein

Rebsorte:

Riesling

Restzucker:

8,2 g/l

Säure:

6,7 g/l

Weinart:

Weiss

Zusätzliche Qualitätsstufe:

VDP.GUTSWEIN

Ausbau

Vor der Weinlese wird eine intensive Negativ-Selektion durchgeführt, um eine ausschließlich brillante Ernte zu erzielen. Die Gutsweine werden in gekühlten Edelstahltanks spontan vergoren. Durch eine längere Maischestandzeit werden diese besonders harmonisch und cremig.

Verprobungsnotizen

Ein klarer, typisch-trockener Rheingauer Riesling mit frischen Grün-Tönen. Schlank, elegant, feingliedrig und glockenklar. Aromen von gelbem Steinkernobst wie Aprikose, Mirabelle. Unaufdringliche Säure, dezent, aber trotzdem mit Nachhall und präsentiert sich insgesamt mit einer schönen Frucht.