2023
BIO Weißburgunder
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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12,6 Vol.
Art. Nr.:
12-2023
Eine harmonische Ergänzung im Portfolio eines Rheingauer Weinguts – ein spannender Weißburgunder. Perfekt für Weintrinker*innen, die eine zurückhaltende Säure schätzen.
Alkoholgehalt:
12,6
Allergene:
Enthält Sulfite.
Auslobung:
Im Glas ist der Weißburgunder klar und jung. In der Nase herb und frisch mit ausgebildeten Aromen von grünen Walnüssen, welche die Nase leicht kitzeln. Auf der Zungenspitze eine verhaltene, aber kitzelnde und feingliedrige Säure. Im Mund ein Geschmack vo
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Weißburgunder
Restzucker:
8,1 g/l
Säure:
6,0 g/l
Titel:
BIO Weißburgunder
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Vor der Weinlese wird eine intensive Negativ-Selektion durchgeführt, um eine ausschließlich brillante Ernte zu erzielen. Die Gutsweine werden in gekühlten Edelstahltanks spontan vergoren. Durch eine längere Maischestandzeit werden diese besonders harmonisch und cremig.Verprobungsnotizen
Eine harmonische Ergänzung im Portfolio eines Rheingauer Weinguts – ein spannender Weißburgunder. Perfekt für Weintrinker*innen, die eine zurückhaltende Säure schätzen.