2024
CLASSIC 2024
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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11,5 Vol.
Art. Nr.:
11-2024
Die Nase ist von Aprikose und feinen Zitrusnoten geprägt. Am Gaumen ist er feinherb, mit einem absolut stimmigen Verhältnis von Süße und Säure. Saftige, reife Äpfel und exotische Früchte treffen auf spritzige Leichtigkeit. Bis ins Finale bleibt er aromatisch und erfrischend.
Alkoholgehalt:
11,5
Boden:
Das Jahr 2024 war von Wetterextremen wie Frost, Hitze und regionalen Hagelereignissen geprägt, die die Ernte beeinträchtigten. Die Weinernte fiel insgesamt geringer aus als im Vorjahr, wobei die Erntemengen regional stark variierten. Trotz der geringeren
Einheit:
L
Geschmack:
feinherb
Jahrgang:
2024
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
13,3
Säure:
8
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt.Der Jahrgang
DE-ÖKO-003 Deutsche LandwirtschaftVerprobungsnotizen
Die Nase ist von Aprikose und feinen Zitrusnoten geprägt. Am Gaumen ist er feinherb, mit einem absolut stimmigen Verhältnis von Süße und Säure. Saftige, reife Äpfel und exotische Früchte treffen auf spritzige Leichtigkeit. Bis ins Finale bleibt er aromatisch und erfrischend.