2023
Lorcher 2023
VDP.ORTSWEIN
|
0.75 l
|
13 Vol.
Art. Nr.:
29-2023
Ein Riesling, der sich durch eine frische Säure und eine ausgeprägte Mineralität auszeichnet. Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten harmonisieren mit einer leichten Salzigkeit. Ein schöner Rheingauer Riesling wie man ihn kennt und liebt.
Alkoholgehalt:
13
Boden:
Das Weinjahr 2023 begann kühl und trocken, was vor allem den jungen Trieben im Frühling guttat. Allerdings fehlte es im weiteren Jahresverlauf und besonders im Sommer an Regen, der essenziell für die Entwicklung der Früchte ist. Die Weinlese im Herbst wur
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
6,6
Säure:
5,2
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.ORTSWEIN
Ausbau
Eine intensive negative Selektion für die besten Trauben. Die Spontanvergärung fand in gekühlten Edelstahltanks und Holzfässern statt. Besonders harmonischen und cremig durch eine längere Maischestandzeit.Der Jahrgang
Trauben, Sulfite, Gummi Arabicum, Hefe-Mannoproteine, kann Spuren von Fetten, ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten100 ml enthalten im Durchschnitt 325 kj / 76kcl, 0,8 g Kohlehydrate davon 0,8 g ZuckerDE-ÖKO-022 Deutsche LandwirtschaftVerprobungsnotizen
Ein Riesling, der sich durch eine frische Säure und eine ausgeprägte Mineralität auszeichnet. Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten harmonisieren mit einer leichten Salzigkeit. Ein schöner Rheingauer Riesling wie man ihn kennt und liebt.