2025
Rheingau Riesling Qualtitätswein VDP.GUTSWEIN trocken 2025
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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12,5 Vol.
Art. Nr.:
10-2025
Der filigrane, trockene und brillante Riesling überzeugt mit außergewöhnlicher Frische und Eleganz. Seine feine Aromatik zeigt verführerische Noten tropischer Früchte, harmonisch ergänzt durch grünen Apfel und Aprikose. Ein lebendiger Frischenerv und die fein ausbalancierte Säure verleihen ihm zusätzliche Finesse. Riesling in seiner schönsten Form!
AP-Nummer:
2602301026
Alkoholgehalt:
12,5
Auslobung:
DE-ÖKO-003 VEGAN Fair Choice
Brennwert:
330 kJ (78 kcal)
Davon Zucker:
0,8 g
E-Label URL:
https://elabel.apys.de/e-Label/e-Label.php?p1=FD33B9C5-4641-412C-AE0C-9A99D3DC11B7&p2=11
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2025
Kohlenhydrate:
0,8 g
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
9,2
Säure:
7,1
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Zutatenverzeichnis:
Trauben; Saccharose; Antioxidantien: Sulfite; Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine; Citronensäure; Gummiarabicum; unter Schutzatmosphäre abgefüllt;
Ausbau
Um die feine Frucht des Weines zu erzielenwurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt.Der Jahrgang
Der Jahrgang 2025 brachte Weine von herausragender Qualität hervor. Dank eines milden Frühlings, reichlicher Niederschläge im Sommer und kühler Nächte im Vorfeld der Lese reiften die Trauben zu äußerstaromatischen Weinen mit einer knackigen, lebendigen Säure und einem hervorragenden Fruchtcharakter heran. Der Ernteertrag lag zwar leicht unter dem Durchschnitt der Vorjahre, führte jedoch zu konzentrierten und fruchtigen Weinen mit ausgewogener Säure.Verprobungsnotizen
Der filigrane, trockene und brillante Riesling überzeugt mit außergewöhnlicher Frische und Eleganz. Seine feine Aromatik zeigt verführerische Noten tropischer Früchte, harmonisch ergänzt durch grünen Apfel und Aprikose. Ein lebendiger Frischenerv und die fein ausbalancierte Säure verleihen ihm zusätzliche Finesse. Riesling in seiner schönsten Form!