2023
Rheingau Riesling Sekt b.A. extra trocken 2023
Art. Nr.:
63-2023
Dieser Sekt vereint die typischen Rheingau-Riesling-Aromen von Grapefruit und Apfel mit einer dezenten Mineralität und frischer Säure. In der Nase überzeugt er bereits durch feine Hefearomen und ein Hauch Karamell. Er besticht durch seinen unkomplizierten Charakter und feiner Perlage. Schluck für Schluck ein Genuss.
Alkoholgehalt:
12
Boden:
Das Weinjahr 2023 begann kühl und trocken, was vor allem den jungen Trieben im Frühling guttat. Allerdings fehlte es im weiteren Jahresverlauf und besonders im Sommer an Regen, der essenziell für die Entwicklung der Früchte ist. Die Weinlese im Herbst wur
Einheit:
L
Geschmack:
extra trocken
Jahrgang:
2023
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Sekt b.A.
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
14,8
Säure:
4,8
Weinart:
Weiss
Ausbau
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive negative Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt.Verprobungsnotizen
Dieser Sekt vereint die typischen Rheingau-Riesling-Aromen von Grapefruit und Apfel mit einer dezenten Mineralität und frischer Säure. In der Nase überzeugt er bereits durch feine Hefearomen und ein Hauch Karamell. Er besticht durch seinen unkomplizierten Charakter und feiner Perlage. Schluck für Schluck ein Genuss.