2023
Rheingau Scheurebe Qualtitätswein VDP.GUTSWEIN trocken 2023
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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12,2 Vol.
Art. Nr.:
15-2023
Die Scheurebe ist ein neben dem Riesling ein echtes Rheingauer Urgestein. Als Kreuzung aus Riesling und Bukett-Traube entstehen aus der Scheurebe Weißweine der Extra-Klasse.
Alkoholgehalt:
12,2
Allergene:
Enthält Sulfite.
Auslobung:
Im Glas wirkt die Scheurebe leicht und beschwingt und performt als Statement-Wein. In der Nase manifestieren sich Aromen von reifen gelben Früchten, einem Hauch Zitrus und einer feinen Würze. Im Mund und am Gaumen entwickelt sich ein angenehmes Zusammen
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Scheurebe
Restzucker:
8,3
Säure:
5,7
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Vor der Weinlese wird eine intensive Negativ-Selektion durchgeführt, um eine ausschließlich brillante Ernte zu erzielen. Die Gutsweine werden in gekühlten Edelstahltanks spontan vergoren. Durch eine längere Maischestandzeit werden diese besonders harmonisch und cremig.Der Jahrgang
DE-ÖKO-022 Deutsche LandwirtschaftVerprobungsnotizen
Die Scheurebe ist ein neben dem Riesling ein echtes Rheingauer Urgestein. Als Kreuzung aus Riesling und Bukett-Traube entstehen aus der Scheurebe Weißweine der Extra-Klasse.