2024
Rheingau Weißburgunder Qualtitätswein VDP.GUTSWEIN trocken 2024
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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12 Vol.
Art. Nr.:
12-2024
Der Wein
Cremig am Gaumen und mit dezent frischer Säure verführt unser Weißburgunder. Wunderbar duftig in der Nase nach tropischem Obst macht er Lust auf ein zweites Glas. Durch seinen vollen Körper und gute Struktur macht er sich auch perfekt als Essensbegleiter.
Alkoholgehalt:
12
Boden:
Das Jahr 2024 war von Wetterextremen wie Frost, Hitze und regionalen Hagelereignissen geprägt, die die Ernte beeinträchtigten. Die Weinernte fiel insgesamt geringer aus als im Vorjahr, wobei die Erntemengen regional stark variierten. Trotz der geringeren
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Weißburgunder
Restzucker:
8,7
Säure:
6,4
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand in gekühlten Edelstahltanks und großem Holzfass statt.Der Jahrgang
Trauben, Saccharose, Citronensäure, Hefe-Mannoproteine, Gummiarabicumenthält geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz100 ml enthalten durchschnittlich 330 kj/ 78 kcl, 0,8 g Kohlehydrate davon 0,8 g ZuckerVerprobungsnotizen
Der WeinCremig am Gaumen und mit dezent frischer Säure verführt unser Weißburgunder. Wunderbar duftig in der Nase nach tropischem Obst macht er Lust auf ein zweites Glas. Durch seinen vollen Körper und gute Struktur macht er sich auch perfekt als Essensbegleiter.