2023
Riesling Classic
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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12,2 Vol.
Art. Nr.:
11-2023
Ein typischer, klassischer Riesling mit einer kühlen Frische, sowie mit einer leichten Küchen-Kräuter Note.
Aromen von Zitrone, Limette und grünem Apfel mit einem Hauch herben Estragons.
Alkoholgehalt:
12,2
Allergene:
Enthält Sulfite.
Auslobung:
Im Glas ist der Riesling Classic leicht und fließend beim Schwenken. In der Nase entwickelt sich eine vegetabile Kräuternote. Auf der Zunge sorgt die spritzige Säure für einen angenehm langen Nachhall auf der Zunge und im Gaumen. Im Abgang bleibt der Mund
Einheit:
L
Geschmack:
feinherb
Jahrgang:
2023
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
12,2 g/l
Säure:
7,9 g/l
Titel:
Riesling Classic
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Vor der Weinlese wird eine intensive Negativ-Selektion durchgeführt, um eine ausschließlich brillante Ernte zu erzielen. Die Gutsweine werden in gekühlten Edelstahltanks spontan vergoren. Durch eine längere Maischestandzeit werden diese besonders harmonisch und cremig.Verprobungsnotizen
Ein typischer, klassischer Riesling mit einer kühlen Frische, sowie mit einer leichten Küchen-Kräuter Note.Aromen von Zitrone, Limette und grünem Apfel mit einem Hauch herben Estragons.