2022
Riesling trocken
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
|
12 Vol.
Art. Nr.:
10-2022
Dieser Wein präsentiert Aromen von reifem Apfel, Birne, Pfirsich und Orangenschale. Die Fruchtnoten sind intensiv und konzentriert und zeigen eine leichte Überreife, die dem aromatischen Profil des Weins Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine feste und lebhafte Säure, die Struktur und Balance zu den intensiven Fruchtaromen liefert. Die Säure ist erfrischend und mundwässernd, mit einem mineralischen Abgang, der angenehm lange anhält. In Bezug auf seine Struktur ist dieser trockene Riesling leicht und hat ein frisches und erfrischendes Mundgefühl, das charakteristisch für die Rebsorte ist. Insgesamt zeigt dieser Wein ein einzigartiges und untypisches Geschmacksprofil für die Rebsorte und präsentiert ein interessantes Zusammenspiel von Fruchtnoten und Säure, das sowohl erfrischend als auch zufriedenstellend ist
Alkoholgehalt:
12
Einheit:
L
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lage:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Qualtitätswein
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
7,7
Säure:
7,7
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt.Der Jahrgang
Zu trocken, zu trocken, zu trocken! Die andauernde Trockenheit hat für eine Verringerung des Infektionsdruckes gesorgt. Pünktlich zur Lese setze ein ungünstiger Regenfall ein, der bis November anhielt. Trotz niedrigerer Mostgewichte auf Grund der Regenfälle bestechen alle unsere Weine mit einer ausgeprägten Aromatik und Kraft.Verprobungsnotizen
Dieser Wein präsentiert Aromen von reifem Apfel, Birne, Pfirsich und Orangenschale. Die Fruchtnoten sind intensiv und konzentriert und zeigen eine leichte Überreife, die dem aromatischen Profil des Weins Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine feste und lebhafte Säure, die Struktur und Balance zu den intensiven Fruchtaromen liefert. Die Säure ist erfrischend und mundwässernd, mit einem mineralischen Abgang, der angenehm lange anhält. In Bezug auf seine Struktur ist dieser trockene Riesling leicht und hat ein frisches und erfrischendes Mundgefühl, das charakteristisch für die Rebsorte ist. Insgesamt zeigt dieser Wein ein einzigartiges und untypisches Geschmacksprofil für die Rebsorte und präsentiert ein interessantes Zusammenspiel von Fruchtnoten und Säure, das sowohl erfrischend als auch zufriedenstellend ist