2024
Steckenpferd 2024
VDP.GUTSWEIN
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0.75 l
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10 Vol.
Art. Nr.:
47-2024
Feingliedrig und gleichzeitig saftig präsentiert sich das Steckenpferd. Die Farbe ist hellgelb. Der Duft verführt mit saftigen Fruchtaromen in Richtung von reifem Boskop, etwas Aprikose und einem Hauch rosa Grapefruit. Am Gaumen sind die feine Säure und der saftige Schmelz in wunderbarem Einklang. Im Finale wiederholen sich die Aromen des Duftes und verbinden sich mit der Restsüße zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis.
Alkoholgehalt:
10
Boden:
Das Jahr 2024 war von Wetterextremen wie Frost, Hitze und regionalen Hagelereignissen geprägt, die die Ernte beeinträchtigten. Die Weinernte fiel insgesamt geringer aus als im Vorjahr, wobei die Erntemengen regional stark variierten. Trotz der geringeren
Einheit:
L
Geschmack:
lieblich
Jahrgang:
2024
Qualitätsstufe:
Spätlese
Rebsorte:
Riesling
Restzucker:
32,2
Säure:
7,2
Weinart:
Weiss
Zusätzliche Qualitätsstufe:
VDP.GUTSWEIN
Ausbau
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt.Verprobungsnotizen
Feingliedrig und gleichzeitig saftig präsentiert sich das Steckenpferd. Die Farbe ist hellgelb. Der Duft verführt mit saftigen Fruchtaromen in Richtung von reifem Boskop, etwas Aprikose und einem Hauch rosa Grapefruit. Am Gaumen sind die feine Säure und der saftige Schmelz in wunderbarem Einklang. Im Finale wiederholen sich die Aromen des Duftes und verbinden sich mit der Restsüße zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis.